文章摘要
沈晓民.异育银鲫的蛋白质消化率研究[J].水产学报,1995,19(1):
异育银鲫的蛋白质消化率研究
The study of protein digestibility of gynogenetic grucian carp
投稿时间:2014-05-22  修订日期:2014-05-22
DOI:
中文关键词: 异育银鲫  蛋白质  消化率  水温  体长
英文关键词: gynogenetic grucian carp(Carassius auratus gibelio), protein, digestibility, water temperature, body length
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作者单位地址
沈晓民 东海水产研究所 东海水产研究所
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中文摘要:
      研究了异育银鲫对饲料蛋白质的消化率,及其在不同蛋白质含量、不同水温和不同体长条件下的变化。结果表明:1.饲料蛋白含量在28—52%范围内,鲫鱼对蛋白质的消化率与饲料中的蛋白质含量呈显著正相关;2.水温为25C时,蛋白质的消化率最高,水温在35C时,尽管粪便较多,浓缩率也高,但因消化酶活性降低,导致粪蛋白含量明显偏高;3.体长为6cm以下的异育银鲫蛋白质消化率明显偏低。据推测,6cm体长组鱼的消化机能不完善,非酶活力因素所致,而是肠组织结构发育不全,蠕动能力差所致。体长为7cm以上的个体基本上处于同一水平。 更多还原
英文摘要:
      
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