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邓尚贵.利用正交试验优化贻贝水解工艺[J].水产学报,1997,21(2):
利用正交试验优化贻贝水解工艺
Application of orthogonalty trials in hydrolyzed linnaeus
投稿时间:2014-05-10  修订日期:2014-05-10
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中文关键词: 贻贝  蛋白酶  正交试验
英文关键词: linnaeus , protease, orthogonalty trials
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邓尚贵 湛江海洋大学水产学院 湛江海洋大学水产学院
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